인덕션과 하이라이트 차이 전격해부

 

 

요즘은 가정에서도 가스렌지를 쓰는 집이 많이 줄어들고 있습니다. 가스렌지에서 나오는 유해가스가 그렇게 몸에 안좋다고 합니다. 그러면서 인덕션이나 하이라이트로 교체를 많이들 하시는데, 초반엔 인덕션과 하이라이트 차이를 잘 모르기 마련입니다.

 

 

 

 

 

 

∴목차

 

※ 인덕션과 하이라이트 차이 1. 가열방식

 

※ 인덕션과 하이라이트 차이 2. 청소성

 

※ 인덕션과 하이라이트 차이 3. 유해성

 

※ 인덕션과 하이라이트 차이 4. 전기요금

 

☆가열방식★

 

 

 

 

인덕션과 하이라이트 차이는 가열방식으로 구분할 수 있습니다. 인덕션은 자기장에서 발생하는 전류로 용기자체를 가열하는 방식입니다. 용기면적만 가열하기 때문에 불필요한 에너지 소모가 없어 효율적입니다. 가열 속도도 하이라이트 대비 빠릅니다.

 

 

 

이런 인덕션의 가열방식 때문에 상판이 직접 달궈지지 않기 때문에 잔열이 없습니다. 그리고 전용 용기도 필요합니다. 냄비 바닥면에 자석이 붙는다면 가능합니다. 인덕션으로 바꿀 경우 많은 조리 도구를 모두 교체해야 하는 번거로움이 있습니다.

 

 

 

 

하이라이트는 내부 코일 열선으로 상판을 데워 용기를 가열하는 방식입니다. 따라서 열이 오른 것을 육안으로 확인 가능합니다. 전원을 끈 뒤에도 잔열로 조리가 가능한 것이 특징인데 이런 방식을 선호하시는 분들이 있습니다.

 

 

 

뚝배기 등 다양한 조리도구를 사용하는 걸 즐기시는 분에겐 하이라이트 사용을 추천할만 합니다. 그러나 잔열로 조리가 가능한 것은 장점일 수 있지만 이로 인해 화상의 위험도 무시할 수 없습니다.

 

∴가열방식

 

☞ 인덕션 : 자기장으로 용기를 가열하는 방식

☞ 하이라이트 : 코일 열선으로 상판을 데우는 방식

 

 

☆청소성★

 

 

 

 

가스렌지가 청소하기 불편하기 때문에 인덕션이나 하이라이트로 교체하시려는 분들도 분명 있습니다. 인덕션과 하이라이트 차이는 청소성 면에서 큰 차이가 없습니다. 인덕션, 하이라이트 무얼 쓰든 돌출된 부분이 없기 때문에 청소가 수월합니다.

 

 

 

 

인덕션은 스크래퍼 없이 부드러운 천으로 가볍게 닦기만 해도 청소가 됩니다. 거친 스펀지나 철수세미는 사용하면 안되겠죠. 하이라이트는 스크래퍼를 이용해서 상판의 눌러붙은 오염물질을 긁어낸 뒤 세제와 행주를 이용해 마무리를 하면 됩니다.

 

인덕션에도 눌러붙은 오염물질이 많다면 스크래퍼를 사용하거나 전용 세재를 사용해서 청소할 수 있어 인덕션과 하이라이트 차이가 미미하다 할 수 있습니다.

 

∴청소성

 

☞ 인덕션 : 부드러운 천으로 닦기만 해도 됨

☞ 하이라이트 : 스크래퍼 -> 세재와 행주

 

☆유해성★

 

 

 

 

저는 사용하던 가스렌지가 고장나지 않았음에도 인덕션으로 바꾼 이유가 바로 유해가스입니다. 유해가스면에서 인덕션과 하이라이트 차이가 있을까요? 둘의 가열방식에 있어서는 다소 차이가 있지만 전기를 사용하는 만큼 둘 다 유해가스를 배출하지 않습니다.

 

 

 

 

그러나 전기를 사용하기 때문에 전자파가 많이 나오는 건 아닐까 걱정되기도 합니다. 국내 전자파 기준은 833MG인데, 인덕션의 경우 605MG가 나옵니다. 하이라이트는 오히려 2MG로 적게 나옵니다. 참고로 전자레인지에서 나오는 전자파가 377MG입니다.

 

 

 

 

 

 

∴유해성

 

☞ 유해가스 인덕션과 하이라이트 차이 없음

☞ 전자파는 인덕션이 더 많은 편

 

☆전기요금★

 

 

 

 

전기요금 면에서 인덕션과 하이라이트 차이를 살펴보겠습니다. 한국소비자원의 자료에 의하면 인덕션의 전기요금을 100이라고 할 경우 가스렌지는 103, 하이라이트는 127 수준이라고 합니다. 실제로 사용해보니 인덕션을 충분히 많이 사용해도 전기요금이 별로 차이가 나지 않았습니다.

 

∴전기요금

 

☞ 인덕션과 하이라이트 비슷한 수준임

 

 

 

 

 

가스렌지를 다른 조리도구로 교체할 계획이 있으신 분께는 인덕션과 하이라이트 차이 포스팅이 도움이 될 것으로 기대됩니다. 전 인덕션으로 교체했는데 여러 면에서 아주 만족스럽게 사용하고 있다고 말씀드리고 싶습니다.